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重庆美食之李子坝梁山鸡的做法
李子坝梁山鸡的最精到的在于食材的选择上，大山里，漫山遍野奔跑的鸡、各种上乘香料成为当地农民烹制美味的不二选择，然后配上大蒜、老姜、泡椒和胡椒粉等十几种上乘的香料，用祖传的炒制方式，以上乘枸杞、大枣、当归、沙参等上等中药材调配而成的祖传独家秘方焖制出来的鸡肉，糯香滑嫩，阴阳调和，口留余香，回味无穷。这就是传说的重庆美食李子坝梁山鸡，朋友们要自己想做梁山鸡怎么做呢?
中餐 美食生活 健康生活 人文历史 2014-06-26
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辣子鸡的做法 正宗辣子鸡怎么做
去饭店吃饭的时候，有时候会点一道辣子鸡，辣椒多多的，还没吃就觉得很辣了，我喜欢那种炸得外焦里嫩的鸡块，但是不喜欢啃炸得干巴巴的骨头，所以在家做这道菜的时候，我选择了肉质细嫩的鸡腿肉，去掉骨头就全是肉了，这样吃起来很有大口吃肉的感觉，非常过瘾，但是不能吃辣的人可要注意，一定要配上一碗米饭。
小吃 中餐 餐饮 2014-06-05
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2014春节年夜饭——鱼蒸年糕
2014春节年夜饭，朋友辰妈送了我很多自家打的年糕，很感谢，今天拿年糕来蒸鱼了，味道比想象中的棒很多。咸鲜热乎，带着葱油的清香……
美食生活 2014-01-09
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2014除夕年夜菜——金丝虾球
2014除夕年夜菜，金丝虾球，这道菜造型非常的好看，裹了一层金丝外衣的丸子，外焦里嫩，味道很好，而且口感很有层次感。最外边一层细细的金丝，口感有点像家乡……
美食生活 2014-01-09
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【冬季养生菜】枸杞山药蒸糕
冬季养生菜，这个山药蒸糕加了大米粉，而且米粉的含量还挺多，我觉得应该算是主食，可是又放了蜂蜜和果糖，吃起来有种清甜味，又似糕点，呵呵 不好归类，口感软糯……
美食生活 2014-01-07
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渝味家常小吃之鸡汤鲜虾馄饨(图)
自己在家做菜时应该选择一些家常菜、家常小吃，做起来简单方便，吃起来又健康美味。对此，本栏目将持续推出一系列家常菜、家常小吃的做法介绍。今天为大家介绍一道渝味家常小吃之鸡汤鲜虾馄饨的做法……
小吃 2013-12-02
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经久不衰的美味重庆名小吃 酸辣粉的做法
重庆酸辣粉是一道经久不衰的被全国人民所钟爱着的美味重庆名小吃，南下北上，街头巷尾，有小吃的地方就有它的身影。今天就和大家一起分享如何自己在家中制作出美味重庆名小吃重庆酸辣粉……
小吃 2013-11-27
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女人秋季滋补乌鸡汤的做法
秋季是个干燥的季节，这时需要养生滋补。今天小编为女人介绍一款秋季滋补汤——秋季滋补乌鸡汤……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2013-09-02
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秋季养生甜汤-莲子桃子番茄汤
莲子桃子番茄汤，是一道滋味甜美清心润燥的家常好汤。莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，莲子煮汤，对于改善心火内炽……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2013-08-19
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秋季滋补养生汤——沙参玉竹老鸭汤
进入秋季，人往往会觉得皮肤干燥，头发，口，鼻，咽干等等。为了减轻秋季的干燥，我们应当适当多补充一些水分，多喝些汤水……
餐饮 中餐 保健 健康生活 2013-08-19
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